Churn silencioso: el Punto de venta que pide menos cada semana hasta desaparecer
¿Qué es el churn silencioso en distribución HORECA? El churn silencioso es la pérdida de un cliente que no se comunica. El PDV no llama para decir que…
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¿Qué es el churn silencioso en distribución HORECA? El churn silencioso es la pérdida de un cliente que no se comunica. El PDV no llama para decir que…
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El margen neto de un distribuidor HORECA suele moverse entre el 1% y el 3%, y lo que separa un extremo del otro no es el precio de compra: es el coste de operar cada pedido. Cada pedido gestionado a mano (teléfono, WhatsApp sin estructurar, papel) cuesta entre 8 y 24 € en tiempo comercial; capturado de forma automática, el coste baja a 2-3 €. Ese ahorro no baja solo a la cuenta de resultados: se convierte en margen si el tiempo liberado se reinvierte…
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¿Qué es el «key person risk» en un distribuidor HORECA? El key-person risk es el riesgo de que el negocio dependa de una sola persona hasta el punto…
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La mayoría de distribuidores responde a esta pregunta con «nada, es parte del trabajo de mi comercial». Es la respuesta equivocada. Recoger un pedido por teléfono o en…
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La operación comercial híbrida es el modelo en el que un distribuidor separa dos trabajos que hoy recaen en la misma persona: capturar el pedido y vender. Lo…
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